På Spontan får du god drikke på glass og flaske, med biodynamiske viner som hovedfokus. Vi vil tilby både en meny med større mellomretter og en snacks-meny, som du enten kan få kjøpt som en større pakke eller plukke fritt fra. Full middag eller noen snacks - det velger du selv! Følg med på våre sosiale medier for fortløpende informasjon om hva vi finner på.
Du er velkommen til å reservere bord (forbeholdt spisende gjester) eller drop-in i baren!
På Spontan får du god drikke på glass og flaske, med biodynamiske viner som hovedfokus. Vi vil tilby både en meny med større mellomretter og en snacks-meny, som du enten kan få kjøpt som en større pakke eller plukke fritt fra. Full middag eller noen snacks - det velger du selv! Følg med på våre sosiale medier for fortløpende informasjon om hva vi finner på.
Du er velkommen til å reservere bord (forbeholdt spisende gjester) eller drop-in i baren!
OM OSS
.
Spontan åpnet dørene i august 2017, og har vært drevet av en gjeng unge entusiaster siden. Med bakgrunn fra ulike restauranter har vi ønsket å skape et lekent og uformelt miljø, hvor kvalitet og stemning står i fokus. På Spontan kan man komme for å drikke vin, spise mat, eller gjøre begge deler.
Vi er for øyeblikket uten lokaler, da vi ikke har åpnet i Fjordgata 1 enda. Dersom noen er på utkikk etter vinsmaking eller catering hos seg selv er vi tilgjengelig for dette. Ta kontakt med post@spontanvinbar.no eller 919 14 912 ved interesse.
VELKOMMEN TIL
MAT
Siden Spontan åpnet har vi vært opptatt av å servere rene, gode smaker med råvarer som er i sesong. Vi har utstrakt bruk av råvarer fra nærområdet med et ekstra fokus på grønnsaker. Menyen fokuserer på mellomstore retter som man enten får som en meny, eller kan plukke enkeltvis. I tillegg har vi alltid et godt sortiment av forskjellige oster og diverse mindre snacks-retter.
VIN
Som med matprofilen er vinkartet bygget opp av gode råvarer - druer som er dyrket under gode forhold av i hovedsak små vinbønder, rundt om i verden. Vi setter ingen begrensninger til kontinent eller stil, men er alltid opptatt av at vinene er basert på druer fra en bonde som driver med godt jordbruk, gjerne etter biodynamiske prinsipper. Spontan tilbyr til enhver tid et stort vinkart på glass, i tillegg til et utfyllende flaske-kart.
ACCLAIM
